一般社団法人 日本食品安全協会

ポケットマニュアル

　健康食品管理士の方々が最も多く直面した質問をもとに、薬剤の添付書類、PubMed、医学中央雑誌を中心に原著論文にまでさかのぼり、当協会が約2年の歳月をかけて編纂致しました。当書籍には、ウコン、アロエなどの食品(144品目)、コラーゲンなどの食品成分(78品目)に関して、医薬品との相互作用、検査値への影響、および過去に起きた副作用や、健康食品管理士から寄せられた注意事例をもれなく、一目でわかるように記載されています。
健康食品に関する相談を受けたときや、正しい情報や知識を身につけるためにも、ご活用ください。あなたが、患者さんや近所の人から最も受けやすい質問に、最も手軽に応えることができるようになるマニュアルです。
大きさは10 × 15 ㎝、416 ページのコンパクトサイズで、ポケットに入る大きさです。

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